2023te Erzurumda 10 ürüne coğrafi işaret
Kültür-sanatERZURUM ÇAŞIR KAVURMASI
Coğrafi işaretler, son yıllarda tüketiciler arasında büyük ilgi gören ve ürünlerin kaynağını, karakteristik özelliklerini ve coğrafi bağlantılarını garanti eden kalite işaretleridir. Türkiye'de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından verilen coğrafi işaret tescili, geleneksel ürünlerin korunmasına katkı sağlar.
Erzurum, coğrafi işaret tescili konusunda aktif bir rol oynuyor. Şu ana kadar 51 ürün için coğrafi işaret tescili alındı. Bu ürünlerden 45'i "mahreç işareti" olarak tescil edilirken, 6 ürün "menşe adı" aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu, 2023 yılında Erzurum'dan 10 ürün için coğrafi tescil başvurusunu kabul etti. Bu ürünler arasında Erzurum Çaşır Kavurması, Erzurum Tatar Böreği, Erzurum Tuzlu Lokumu gibi lezzetler bulunuyor.
Ancak Erzurum'dan hala tescil bekleyen 20 ürün bulunuyor. Bu ürünler arasında Tekman Çok Programlı Anadolu Lisesi Cılbıra, Kurutulmuş Et Dürme, Erzurum Balı, Erzurum Kızılcığı gibi çeşitli ürünler yer alıyor. İspir Kurun Peyniri ise 2017 yılından bu yana tescil edilmeyi bekliyor.
Erzurum'da coğrafi işaretler, yerel ürünlerin tanıtımı ve korunması açısından büyük öneme sahiptir. Bu işaretler, ürünlerin kalitesini ve geleneksel özelliklerini vurgulayarak tüketicilere güvence sunar.
İlginizi Çekebilir