Tarım ekiplerinden bayram öncesi denetim

Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kasaplar ve şarküterileri denetlemek üzere harekete geçti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri ile belediye ekipleri, kasaplar ve şarküterilerde titiz bir denetim gerçekleştirdi. Bu denetimler kapsamında işletmelerin hijyen koşullarına ve teknik gerekliliklere uygunluğu incelendi. Kesim tarihleri ve et kaynakları kontrol edilirken, karkas etlerin yetkili kesimhane mührü taşıyıp taşımadığı da denetlendi. Ayrıca, işletme çalışanları gıda güvenliği konusunda bilgilendirildi. Bu denetimler, bayram öncesinde sağlıklı ve güvenilir et ürünlerinin tüketiciye sunulmasını sağlamayı amaçlamaktadır.