Kavakta tarladan rafa giden yolculuk

Samsun'un Kavak ilçesinde, çilek üretimi yapan kadınlara yönelik ilginç bir eğitim kursu düzenlendi. Kavak'ta yaklaşık 65 dekarlık bir alanda yetiştirilen çilekler, kadınların daha fazla gelir elde etmesini sağlamak amacıyla değerlendirilmek üzere kullanıldı. Bu projenin bir parçası olarak, Kavak Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü yetkilileri tarafından belediye destekleri ve YEG (Yerel Ekonomik Gelişim) işbirliği ile Kadınlar Kooperatifi üyelerine özel bir çilek reçeli ve marmelat yapma kursu düzenlendi. Bu kurs, katma değer yaratma ve bölge ekonomisine katkı sağlama amacını taşıdı.

YEG Müdürü Ebru Akman, Kavak ilçesinde ciddi bir çilek üretiminin gerçekleştiğini vurgulayarak, "Ciddi anlamda üretim var. Tarladan raflara olayını Kavak'ta başardık" dedi. Bu kurs, kadınların yeteneklerini geliştirmelerine ve ürettikleri ürünlerle daha fazla gelir elde etmelerine yardımcı olmak için önemli bir adım olarak kabul edildi.