Maraş Samsası coğrafi işaretle tescillendi

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin mutfak kültürünün önemli bir parçası olan Maraş Samsası için coğrafi işaret tescili aldı. Şehrin geleneksel lezzetlerini, el sanatlarını ve kültürel mirasını koruma amacıyla tescil başvurularını sürdüren Büyükşehir Belediyesi, bu kez Maraş Samsası için Türk Patent ve Marka Kurumu'na başvurdu.

Büyükşehir Belediyesi, Sütçü İmam Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yapılan başvuru sonucunda Maraş Samsası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından incelendi ve 143 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlanarak şehrin koruma altındaki ürünleri arasında resmi olarak yerini aldı.

Mahalle Tarım ve Hayvancılık Dairesi Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, şehrin yöresel lezzetleri ve el sanatlarının korunarak coğrafi işaret tescili alınmış ürünlerin sayısının artırılacağı vurgulandı. Kahramanmaraş'ın zengin kültürel mirası ve lezzetleri, bu tescillerle gelecek nesillere aktarılacak ve korunmuş olacak.